MENY
DETROIT STYLE PIZZA
Detroit style pizza er en tykk pan pizza – ofte kalt deep dish – bakt i firkantede former. Bunnen er luftig og saftig inni, sprø under, med karamellisert ost helt ut i kantene. I 2012 fikk Detroit style pizza internasjonal oppmerksomhet da Shawn Randazzo vant American Pan-kategorien og ble kåret til Pizza Maker of the Year under International Pizza Expo i Las Vegas. En skikkelig amerikansk pizza – tykk, sprø, myk og full av smak. Liten 8×10” – passer til 1 person. Stor 10×14” – passer til 2 personer.
RED STRIPE
Osteblanding, hjemmelaget tomatsaus og parmesan. Inneholder: hvete, melk.
Liten
228 kr
Stor
300 kr
MOTOR CITY
Pepperoni, osteblanding, hjemmelaget tomatsaus og parmesan. Inneholder: hvete, melk.
Liten
258 kr
Stor
385 kr
HOT ROD
N’duja, jalapeños, osteblanding, hjemmelaget tomatsaus og parmesan. Inneholder: hvete, melk.
Liten
258 kr
Stor
385 kr
CADILLAC
Kokt skinke, sopp, rødløk, osteblanding og Ranch. Inneholder: hvete, melk, egg (kun i sausen)
Liten
258 kr
Stor
385 kr
BBQ BIRD
BBQ-kylling, paprika, rødløk, osteblanding og Ranch Inneholder: hvete, melk, egg (kun i sausen)
Liten
258 kr
Stor
385 kr
BLAZER
Kjøttdeig, sopp, rødløk, osteblanding, hjemmelaget tomatsaus og parmesan. Inneholder: hvete, melk.
Liten
258 kr
Stor
385 kr
GREENLINE
Paprika, sopp, rødløk, oliven, osteblanding og hjemmelaget-tomatsaus. Inneholder: hvete, melk.
Liten
228 kr
Stor
358 kr
BUFFALO BIRD
Buffalo-kylling, osteblanding, Ranch. Inneholder: hvete, melk, egg (kun i sausen).
Liten
258 kr
Stor
385 kr
MEAT LOVERS
Pepperoni, kokt skinke, røkt Pancetta (Bacon), osteblanding og hjemmelaget tomatsaus. Inneholder: hvete, melk.*
Liten
265 kr
Stor
399 kr
SAUSAGE & PEPPERS
Røkt Calabrese, grillet paprika, rødløk, osteblanding, hjemmelaget tomatsaus og parmesan. Inneholder: hvete, melk
Liten
265 kr
Stor
399 kr
SWEET & SMOKE
Kokt skinke, Cowboy candy jalapeños, røkt Pancetta (bacon), osteblanding og Ranch. Inneholder: hvete, melk, egg (kun i sausen).
Liten
265 kr
Stor
399 kr
SMOKEHOUSE
Røkt Calabrese, rødløk, Cowboy Candy jalapeños, osteblanding og hot honey. Inneholder: hvete, melk.
Liten
265 kr
Stor
399 kr
NAPOLITANSK PIZZA
Napolitansk pizza i contemporary stil, med store luftige kanter, balanserte smaker og italienske råvarer. Her er kanten en viktig del av pizzaen – deigen fermenteres i to døgn for å utvikle smak, struktur og letthet. Pizzaene håndstrekkes, derfor kan størrelsen variere fra ca. 26 til 30 cm. Så ikke la kanten ligge igjen. In crust we trust!
MARGHERITA
Tomatsaus, mozzarella fior di latte, olivenolje, pepper Inneholder: hvete, melk
190 kr
PRIMAVERA
Tomatsaus, mozzarella fior di latte, aubergine, løk, sopp, parmigiano reggiano, cherry tomater, olivenolje, pepper Inneholder: hvete, melk
220 kr
CAPRICCIOSA
Tomatsaus, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto (skinke), løk, sopp, olivenolje, pepper Inneholder: hvete, melk
235 kr
NAPOLI
Tomatsaus, mozzarella fior di latte, salami napoli, løk, sopp, olivenolje, pepper Inneholder: hvete, melk
235 kr
N'DUJA
Tomatsaus, mozzarella fior di latte, salami N'duja, olivenolje, pepper Inneholder: hvete, melk
235 kr
EMILIANO
Tomatsaus, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo (spekeskinke), parmesan, pinjekjerner, ruccola Inneholder: hvete, melk, nøtter (pinekjerner)
265 kr
DIAVOLA
Tomatsaus, mozzarella fior di latte, calabrese chili, salami Napoli, olivenolje, pepper Inneholder: hvete, melk
235 kr